煮物だって、
季節や気温によって
だしの撮り方、
野菜の切り方を変える。
旬のものを
その時期に
いちばんおいしい顔で
お出しできるように。
もぐもぐが、
からだにじわっと、
こころにほわっと、
届いたら、
みんながふふっとね。
〒860-8586 熊本市手取本町6番1号B1
TEL 096-327-3529
本館東館の営業時間:AM10:00〜PM7:00 金・土はPM7:30まで
〒892-0828 鹿児島県鹿児島市金生町3番1号 鹿児島山形屋館
B1F デイリー生鮮館
TEL 099-227-6204
〒850-0853 長崎市浜町7番11号
TEL 095-823-4113(直通)
営業時間:AM10:00〜PM7:00
〒861-2204 熊本県上益城郡益城町大字小谷1802-2
TEL 070-8436-9130(店舗専用)
営業時間:AM7:30〜PM20:00
いにしえから伝わる「にしめ」をこだわりの自家製の皮に包んだおまんじゅうです。8種類販売中です。
秘伝のづくりからし味噌を入れた家庭の味です。阿蘇くまもと空港限定です。
熊本で育ったから芋に手作り田舎あんこをのせた平家屋オリジナルいきなり団子です。熊本限定です。
辛さがマイルドな赤唐辛子とピリッと刺激的な青唐辛子の2種類がございます。どちらも熊本県産のゆずと胡椒を使った数量限定品です。
ディップして楽しめる新感覚のからし蓮根。ひとくちサイズの「辛子れんころん」と熊本県産の農産物を使った3種のディップをセットに。
まろやかな辛味で食べやすい平家屋のからし蓮根をおつまみで食べやすいひとくちサイズに。衣に包まれているので辛味もマイルド。
おつまみやお茶請けとして手軽に楽しめます。ちょっとした手土産としてもおすすめです。
熊本各地の名産を6種のいなりで楽しむ。
その時期旬な食材を混ぜ込み、味付けにも熊本名産の「赤酒」や「芦北御立岬の塩」、お揚げには「南関揚げ」を使用。熊本各地を旅したような気分をご堪能ください。
熊本県産のもち米を使用し、おばあちゃんから受け継いだ優しい甘みの自家製あんこで丁寧に包みました。
熊本の手土産にどうぞ。
昔ながらの優しい味付けで具沢山に煮〆ました。温かいご飯に混ぜるだけで、手軽に混ぜご飯が出来上がります。
〒862-0911 熊本県熊本市東区建軍4丁目4
TEL 096-368-6633(直通)
営業時間:AM11:00〜PM5:00 LO:PM4:30(日曜日定休)
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