平家屋について about

企業理念 Philosophy

あしたの笑顔をつくるもの。: おいしいものが身の回りに溢れている時代だからこそ心和む素朴な味を大切にしています。おばあちゃんが、おかあさんのために、おかあさんがわたしのために。私たちが受け継いだ昔ながらのおいしさをお届けします。

事業紹介 Service

店舗販売

九州では、熊本・鹿児島・長崎の百貨店地下店舗で販売中です。手作業で皮むき等処理した食材たちを、店内調理で美味しいお煮しめに仕上げ、店頭販売致しております。人気の筑前煮など、沢山の商品をお好きな量から購入頂けます。
くまもと空港では、にしめ万十・辛子蓮根・いきなり団子・柚子胡椒の購入が可能です。
飲食事業

手作りのお煮しめが楽しめるようなランチメニューを取り揃えています。夏季の時期には、本場台湾から取り寄せたかき氷機でふわふわのかき氷もお楽しみ頂けます。「にしめ万十」も手に取ってお選び頂けたり、お弁当や巻き寿司、稲荷寿司の注文販売も行っています。
ネット販売

信号も、コンビニも１軒もない熊本の田舎から、お客様のお手元に平家屋の商品をお届けしたいと思っています。全国発送可能、贈答品などにもおすすめです。

季節の商品 Seasonal products

おせち: ４種類ございます。　鶴屋百貨店、山形屋、長崎浜屋、大丸福岡、岩田屋本店・福岡三越にてお取り扱いいただいております。
各店舗にて、取り扱い商品数が違いますので、ご確認いただきお申込みお願い致します。
和風カフェダイニング「HEIKEYA」でも、お申込み可能です。

お弁当 Seasonal products

店舗ごとのこだわりのお弁当: 毎日食べたくなる体に優しいおかずをたっぷり詰め込んでいます。
取り扱っているおかずも店舗ごと違うので、詳細は各店舗にお問い合わせください。
オードブルの盛り合わせも取り扱っています。

平家屋のあゆみ History

: 創業以来、食べていただけるものには妥協せず、こころと時間をかけて心和む素朴な味を大切にしています。
平家屋のこれまでの歩みをご紹介いたします。

昭和23年頃

1948

熊本県八代市泉町（旧泉村）にて、たつ子おばあちゃんが本田商店で、ご近所のお母さんたちと一緒に働いていました。その後、お客様の中に、「干し竹の子が味付けしてあれば自分で調理しなくて済むから助かる」という言葉をヒントに「干し竹の子のキンピラ」など、それまで食材を販売していたスタイルから少しずつお母さんたちが喜ぶお煮しめ等を作り、販売するようになりました。もともと、料理好きな事もあり、その味がお客様に喜ばれ、年を重ねた今でも地元の方にいろいろと料理しています。
屋号も、平家物語に出てくる平家一族が、その後、源平の乱の後、落人伝説として地元に語り継がれているところから、昭和58年に平家屋に変更致しました。
平成元年

1989

平成元年10月　百貨店第一号　鶴屋店オープン
平成18年

2006

お煮しめ専門店として、お煮しめを作りながら、もっと手軽にお煮しめを伝えたい召し上がって頂きたい想いで「にしめ万十」を開発し販売をはじめました。子ども達にも、食べやすいように具材を小さくしたり、皮もふっくらもちもちにしたり、沢山の工夫も詰め込みました。お陰様で、多くの方に愛される商品に成長中です。
平成27年

2015

平成27年７月に和風カフェダイニングHEIKEYAをオープンしました。これまで平家屋が大切にしてきた味を、沢山の手作りが詰まった味を、多くの方に楽しんで頂きたい空間となっています。平家屋御前がお勧めです。
令和5年

2023

３月、阿蘇くまもと空港開港と同時に、空港出発ゲート内に新店舗オープンとなります。揚げたての辛子蓮根、にしめ万十など、販売予定となっています。

平家屋のこれから Feature

おばあちゃんがお母さんために、お母さんがわたしのために。
こころと時間をかけてつくってくれた慣れしたんだ味を後世に。
九州・熊本から皆様へお届けします。

会社概要 Company

社名: 株式会社平家屋

設立年月日: 平成3年

本社所在地: 〒869-4401 本県八代市泉町柿迫3198-1

代表者名: 本田真由美

事業内容: にしめ万十の製造、飲食経営、店舗販売

店舗情報: 株式会社鶴屋百貨店
〒860-8586 熊本市手取本町6番1号
阿蘇くまもと空港　あそーらサテライト店
〒861-2204 熊本県上益城郡益城町大字小谷1802-2
HEIKEYA
〒862-0911 熊本県熊本市東区健軍4丁目4 2丁目4番10号
浜屋百貨店地下1階
〒850-0853 長崎県長崎市浜町7番11号
株式会社山形屋
〒892-0828 鹿児島県鹿児島市金生町3番1号